
Partez pour une aventure toscane inoubliable aux côtés d’un guide expérimenté et de son chien truffier exceptionnel. Explorez les profondeurs de la forêt à la recherche des trésors que sont les précieuses truffes. Cette expérience authentique et enchanteresse débute le matin et dure environ une heure, vous offrant l’opportunité d’en apprendre davantage sur l’art de la chasse aux truffes dans un cadre naturel paisible.
Guidé par un expert possédant une connaissance approfondie du terrain, vous emprunterez des sentiers forestiers secrets et découvrirez les secrets de la recherche de ces joyaux culinaires. Le flair impressionnant du chien vous mènera sur la bonne piste, tandis que vous apprendrez à reconnaître les différentes variétés de truffes, leur saisonnalité et les traditions fascinantes liées à cette pratique ancestrale.

Après votre exploration en forêt, savourez un déjeuner raffiné autour de la truffe, conçu pour sublimer les saveurs délicates de vos découvertes. Chaque plat est soigneusement préparé pour mettre en valeur le goût unique des truffes, accompagné d’ingrédients locaux et de vins primés issus de notre domaine.
Exemple de menu :
Carpaccio de Wagyu
Tagliatelles aux truffes
Tagliata de bœuf aux truffes
Dessert











