• Expériences

    Une destination pour toutes les saisons


Profitez des expériences toscanes authentiques que le Château de Vicarello offre et transformez-les en souvenirs inoubliables.

Avec une attention particulière à la nature, à la gastronomie et au bien-être, les expériences sont adaptées aux saisons et conçues pour permettre aux clients de s’immerger dans les rythmes naturels de la vie toscane.

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Dégustations de vin


Dégustez les vins primés à partir de raisins biologiques cultivés et récoltés sur notre domaine. Carlo Baccheschi Berti et son fils aîné, Brando, ont implanté un vignoble très réussi sur les pentes du château

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Cours de cuisine


Découvrez les saveurs distinctes de la Toscane et apprenez les anciens secrets de la cuisine toscane authentique avec Aurora Baccheschi Berti et ses chefs, qui partagent une passion pour les ingrédients naturels cultivés sur site.

Suivant les recettes familiales du livre de cuisine publié par Aurora, vous maîtriserez des plats tels que la bouillie aux tomates, les raviolis maremmani et le tiramisu pour impressionner lors de votre prochain dîner.

Veuillez nous contacter pour vous aider avant de commencer votre séjour chez nous.

 

 

 

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Excursions pédestre et à vélo


Faites de la randonnée pédestre ou à vélo parmi les vignobles, les bois, les prairies et les oliveraies et profitez de la beauté de la majestueuse Maremma.

Découvrez les vallées cachées et les hautes collines avec une visite guidée, ou aventurez-vous en utilisant nos sentiers balisés.

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Chasse à la truffe


Apprenez l’art de la chasse à la truffe avec un chasseur de truffes expérimenté et ses chiens. Recherchez notre ingrédient gastronomique et savourez les saveurs de saison de cette délicatesse toscane.

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Laboratoire de maroquinerie


Découvrez un cours de travail du cuir avec Era Balestrieri, célèbre créateur de peaux dont l’histoire a été publiée dans le NY Times Style Magazine. Passez du temps à fabriquer une ceinture artisanale ou un simple sac en cuir.

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Récolte du raisin


Vous êtes intéressé à connaître le processus de production du vin? Il n’y a pas de meilleur endroit pour commencer que dans le cœur de nos vignobles, où vous apprendrez à cueillir correctement les raisins.

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Récolte des olives


En automne, apportez-les à l’olivier et découvrez les joies de la récolte traditionnelle des olives, découvrez les méthodes traditionnelles de récolte des olives et dégustez les huiles biologiques fraîchement pressées.

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Équitation


Quelle meilleure façon de découvrir les beautés de la campagne toscane que de traverser les collines ou le littoral maremmano? Nos guides experts organisent des excursions individuelles et de groupe, avec des promenades à cheval pour les cavaliers expérimentés et les débutants

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58044 Poggi del Sasso Cinigiano (Gr) Tuscany Italy
Telefono: +390564990718
mail: info@vicarello.it