Il nostro castello si trova nel cuore della campagna della selvaggia Maremma toscana, tra Roma e Firenze, ed è circondato da 40 ettari (400.000 mq) di vigneti, oliveti e terreni agricoli biologici.
La tenuta cattura l’essenza del lusso contemporaneo – un’esperienza che offre un isolamento totale, un hotel pluri-premiato e una cucina eccezionale.
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Cibo & vino
La nostra passione per il cibo e il vino di provenienza locale e biologico è radicata nel patrimonio della nostra famiglia. I nostri vini pluri-premiati sono coltivati da due generazioni della famiglia Baccheschi-Berti e comprendono il Castello di Vicarello, Terre di Vico, Merah e Santaurora.
La signora Aurora Baccheschi Berti, autrice di “My Tuscan Kitchen”, condivide il suo amore per gli ingredienti coltivati in casa insieme ai suoi chef, che preparano deliziosi piatti stagionali da far gustare a tutti i nostri ospiti.
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La tenuta
25 anni fa, Carlo e Aurora Baccheschi Berti hanno iniziato il percorso di restauro del nostro castello e di conversione di tre aree di terreno circostante, che oggi sono diventati nostri pluripremiati vigneti omeopatici fertilizzati.
L’intera proprietà è rimasta biologica fin dall’inizio: non per una tendenza, ma per il nostro modo di vivere.
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Esperienze
Il nostro team internazionale ha curato le migliori esperienze da vivere nella selvaggia Maremma, dando agli ospiti l’opportunità di creare ricordi indimenticabili.
Imparate a cucinare ricette tradizionali toscane per stupire gli amici alla vostra prossima cena; degustate i nostri premiati vini con la nostra famiglia che ogni giorno pianta e cura i vigneti, oppure visitate un caratteristico laboratorio di pelletteria in un villaggio vicino e scegliete la vostra creazione fatta a mano.
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Matrimoni & eventi
La nostra tenuta offre una destinazione romantica in Toscana, ed è il luogo ideale per ospitare la vostra festa da sogno.
Gli splendidi giardini, l’atmosfera fiabesca del castello e i panorami mozzafiato offrono una cornice magica sia per piccoli eventi intimi che per matrimoni di grandi dimensioni.
Il nostro team di esperti si occupa di ogni dettaglio, incluso il cibo, il vino, la musica, i fiori, l’allestimento dei tavoli e le tensostrutture. Nella tenuta potrete celebrare una cerimonia civile, mentre quella religiosa può essere organizzata in una chiesa vicina.
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