• Cibo & vino


Semplice cibo italiano con ingredienti di provenienza locale; questa è la base e l’ispirazione per tutti i pasti che prepariamo. Tutte le nostre verdure sono coltivate nella tenuta e utilizziamo solo salumi e formaggi biologici. Unisciti a noi nella nostra cucina familiare di 900 anni e impara i segreti della cucina toscana con la signora Aurora, autrice di “My Tuscan Kitchen”.

I nostri vini sono prodotti da due generazioni della famiglia Baccheschi Berti, Carlo e dal figlio maggiore Brando. Trovando ispirazione nei vini di Bordeaux, Carlo ha cercato di realizzare il suo sogno di creare un vino toscano simile a quelli del celebre terroir

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