Poggio Vico
47,00 €
POGGIO VICO 2019
Toscana IGT Rosso
100% Malbec
Primeira safra: 2019
VINHEDO
Ano de plantio: 2004 | Área do vinhedo: 0,5 ha | Densidade de plantio por hectare: aprox. 12.000 | Sistema de condução: Alberello | Altitude: 300 m | Exposição: sudoeste | Perfil do solo: Alberese e ardósia de origem eocénica, com textura franco-argilosa rica em calcário ativo.
ANO DE CULTIVO
Após um inverno caracterizado por temperaturas variáveis, a primavera apresentou uma rápida queda de temperaturas em maio, seguida por um junho quente e seco. O verão foi marcado por chuvas significativas e bem distribuídas, temperaturas noturnas abaixo da média e temperaturas diurnas mediterrâneas típicas da estação. A maturação das uvas foi lenta e ótima, resultando em vinhos com aromas intensos e excelente drinkabilidade.
COLHEITA
Manual em pequenas caixas, na segunda semana de setembro. Dupla mesa de seleção na entrada da adega.
VINIFICAÇÃO
Fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada e envelhecimento em barricas de carvalho francês (30% novas) por 18 meses, seguido de 12 meses de envelhecimento em garrafa.
ÁLCOOL 14,5%
NÚMERO DE GARRAFAS PRODUZIDAS 2.500
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Tasting Box
Excelente seleção das melhores safras do Castello di Vicarello.
A caixa contém as seguintes safras:
2006 / 2007 / 2009 / 2011 / 2012 / 2013
Santaurora
Frescor de flores primaveris, crocância de groselha, intensidade de tomilho. Uma trilogia de conto de fadas para um vinho que encanta com a sua alegria. Um rosé majestoso que não sussurra, nem mesmo na cor.
Merah
Perfume de casa, sopro de vida, gole da Toscana. Move-se como o mar que observa, dos tons de fruta vermelha crocante às flores roxas recém-desabrochadas. É uma aurora fresca e serena que se renova a cada gole. O corpo é redondo e sempre tenso, enquanto o final é salino e mineral, revelando as notas balsâmicas e florais que são a expressão natural do Sangiovese na Toscana.
PRIMEIRA SAFRA ENGARRAFADA: 2014
- Variedade de uva: Sangiovese 100%
- Altitude: 500 m acima do nível do mar
- Densidade de plantação: 6250 videiras por ha
- Produção por hectare: 6000 quilos
- Fermentação: Em cubas cónicas de madeira de carvalho eslavo de 3000 litros e tanques de aço inoxidável
- Maturação: Em tonéis de carvalho francês e tanques de aço inoxidável
- Envelhecimento: 12 meses em garrafa
Terre di Vico
Um gole de vida. Uma juventude consciente que desfruta da plenitude do ser. Uma profunda expressão púrpura, afiada com memórias de lavanda, tingida de verde com um toque balsâmico. Apenas o início de uma história: noz-moscada dourada e leve tabaco, nunca deixando de surpreender. Entre bagas de pimenta-rosa e notas de alecrim, taninos relaxados e densos despertam suavemente os sentidos. Aquele que sabe entreter sem jamais ser intrusivo. Não termina, mas continua a evoluir…
Castello di Vicarello
Vibrante mas austero, uma sinfonia que agita a alma. Profunda expressão das especiarias mais valiosas. Monolítico mas sinuoso. O cravinho suaviza as memórias de sândalo e ópio… o ritmo prossegue enquanto os tons de tangerina acompanham uma abertura gradual, um crescendo de acentos minerais envolve você.
Termina lentamente com cravinho, alcaçuz e incenso. Até a próxima respiração, até a próxima…
